Kakšne so pasme brojlerjev

Da bi v kratkem času dobili veliko perutninskega mesa, so rejci razvili posebne križance. Analizirali bomo najbolj priljubljene pasme kmečkih pitovnih piščancev, ki jih lahko gojimo tako v pogojih množične reje kot tudi na majhnih kmetijah.

Pasme broilerjev

Značilnosti ptic

V naravi ni pasme brojlerjev. V strokovni literaturi se pasme kmečkih piščancev imenujejo križci ali križci. Kot rastline so tudi ptice absorbirale najboljše starševske lastnosti, ki jih ne morejo prenesti svojim potomcem.

Piščanci s številnimi piščancemi hitro pridobijo težo in gredo v zakol do 3 mesece. Za razliko od odraslih imajo nežno prehransko meso, brez posebnega vrstnega okusa. Iz enega trupa lahko dobite več izdelkov kot iz navadnih kmečkih piščancev.

Imajo visoko produktivnost in se v umetno ustvarjenih razmerah precej enostavno hranijo.

Predstavniki križa so prepoznani po velikih velikostih. V starosti 2 tednov piščanci pridobijo vsaj 1, 5 kg, do 5 mesecev pa od 4 do 5, 5 kg. Glavne značilnosti so:

  • kratke okončine;
  • kompaktno ohišje;
  • mirna narava.

Proizvodnja jajčec v hibridih je slabo razvita, čeprav samice piščanke odlično izvalijo. Flegmatične kokoši ne bežijo od zidane in brez muha pripeljejo naravno inkubacijo do konca. Najpogostejša težava vrste je, da zaradi hitro naraščajoče teže pade na njene šape.

Tuja vzreja

Prve pasme piščancev med brojlerji so vzrejali v Angliji. Kmetje so opazili, da lahko s križanjem posameznikov različnih mesnih pasem dobiš piščance, ki hitro rastejo in pridobivajo na teži. Kateri hibrid je boljši? Analizirali bomo glavne favorite.

ISA F15

Iza Hubbard je izvirna francoska pasma, ki je med proizvajalci mesa zelo priljubljena. Kompaktne piščance z majhno glavo imajo belo perje in rumeno pigmentacijo kože. Samice imajo široko, mišičasto dojko, samci pa srednje. Močne noge zlahka podpirajo težo hibrida.

Kaj je v tej posebni pasmi edinstveno? Strokovnjaki pitovec pripisujejo mesno-jajčni vrsti. Kmet poleg nežnih izdelkov prejme kakovostna velika jajca. Če ustvarite ugodne življenjske pogoje in hišnemu ljubljenčku zagotovite pravilno prehrano, se ptica hrani brez težav.

Opis križa kaže, da vsi posamezniki dokazujejo odlično povečanje telesne teže brez pomembnih stroškov. Zahvaljujoč kompaktnemu telesu imajo piščanci preživetje. Piščanci se hitro prilagodijo vsakemu podnebju, zato so po njih veliko povpraševanje.

Do 7. tedna samice dosežejo 2, 6 kg, samci pa skoraj 3, 5 kg. Mnogi kmetje zakoljejo živino v starosti enega meseca. Ta funkcija prihrani vire, kar vam omogoča, da dokončate izdelke veliko prej.

Arborski hektarji

Ali obstajajo nove pasme brojlerjev? V zadnjem času je med kmeti kmet priljubljen hibrid Arbor Akers (Aykres). Spada v skupino Isa Hubbard, vendar ima nekaj izrazitih lastnosti.

Značilnost pravi, da so medsebojni piščanci velike ptice z belim perjem in rumeno kožo. Masivno okostje zlahka nosi ogromno maso. Posamezniki imajo močne kratke noge, zelo razvite noge in boke. Na majhnem vratu je srednja glava z lisnatim lupinico.

Pasma velja za eno najboljših in najbolj produktivnih. Piščanci hitro gradijo mišice, tako da po mesecu njihova teža doseže skoraj 2 kg, po 10 dneh pa - 3. Potrpežljivi kmetje lahko dobijo ogromno trupel, ki se povečajo na 6000 g. Nizkokalorično meso ima občutljiv sladkast okus in ne povzroča alergij.

Pri nakupu piščancev se morate spomniti na njihove slabosti. Videoposnetek pogosto govori samo o prednostih, pri čemer pozabi navesti slabosti. Da lahko brez težav rastemo križ, moramo upoštevati termofilnost ptic. Ob najmanjšem nihanju temperature mladi rastejo »žalostno« in zbolijo. Tisti, ki ga želite kar najbolje izkoristiti, je vredno razmisliti o ustrezni vsebini.

Mojster gris

Zanimiv tuji križ, ki ga uporabljajo tako kot vir mesa kot za proizvodnjo jajc. Nezahtevne in trdožive ptice so prejeli francoski rejci. Ob pravilni negi in vzdrževanju je stopnja preživetja piščancev blizu 99%.

Značilnost pravi, da petelini lahko dosežejo 7 kg, samice pa skoraj 4 kg. Hišni ljubljenčki imajo okusno sočno meso brez stranskih arom in malo maščob. Za razliko od drugih brojlerjev predstavniki vrste začnejo žreti že pri 28 tednih, njihova produktivnost je do 300 kosov na leto.

Značilna lastnost sorte je barva perja. Najpogosteje so mesni križi beli, a Master Gris piščanci bodo presenetili z mešanico sivih odtenkov. Bujni, dobro nahranjeni osebki lahko živijo tako v kletkah kot v zaprtih prostorih.

Foxy punčka

Idealna pasma za domače gojenje, ki je primerna za začetnike. Za rast in množični dobiček ni treba vložiti veliko truda in si pridobivati ​​profesionalnih mešanic. Piščanci se naravno razvijajo brez težav, medtem ko je odstotek umrljivosti minimalen.

Glavna značilnost križa je rdeče ali rjavo perje. Svetle velike kokoši dosežejo težo 4 kg, samci - 7 kg. Na fotografiji jih lahko prepoznamo po širokih prsih in kratkih masivnih nogah.

Na mnogih kmetijah se gojijo mlade živali za jajca. Med letom kokoš daje nekaj več kot 240 kosov, masa enega primerka pa vsaj 70 g. Vse pasme jajc ne kažejo takšnih kazalcev.

Sasso XL 551

Ljubitelji izvirnega okusa mesa so francoski rejci predstavili nenavadno obliko, ki spominja na okus divjačine. Rdeče ptice z rumeno kožo in tacami so nezahtevne pri negi in hranjenju, zato se bodo ukoreninile v katerem koli gospodinjstvu.

pitovne piščance te pasme lahko gojimo na prostem. Piščanci pridobivajo težo z uživanjem paše. Do 100 dni masa presega 4 kg. V istem obdobju začnejo kokoši odlagati velika jajca: od 80 do 95 g.

Začetna stopnja razvoja nekoliko zaostaja za industrijskimi vrstami, vendar so zasnovane za majhne kmetije in pašo na svežem zraku. Povratne informacije kmetov, ki so imeli križ, so vedno pozitivne. Mnogi se po srečanju s hibridom preklopijo na te ptice. To so posebni brojlerji, te vrste pasem prinašajo več kot 95% preživetja, zaradi česar so čim bolj stroškovno učinkovite.

Domača vzreja

Da bi dobili produktivni križ, ni treba kupovati dragih uvoženih materialov. Naši znanstveniki redno vzrejajo zanimive pasme, ki postanejo vredni tekmeci. Analizirali bomo najboljše od njih.

COBB-500

Priljubljen hibrid piščancev, popularno imenovan "policaj". Značilnost pasme brojlerjev je svetlo rumena koža, zato so izdelki med potrošniki veliko povpraševanje. Po 6 tednih piščanci dosežejo 2, 5 kg in so pripravljeni na zakol.

Piščanci lahko prepoznate po velikih masivnih tacah in belem perju. Imajo široke prsi. V čredi se posamezniki praktično ne razlikujejo po obliki in kazalcih: razlika med samcem in samico je do 500 g. Kokoši imajo slabo proizvodnjo jajc.

Za razliko od drugih križancev so piščanci te vrste zadovoljni z dobrim preživetjem in nimajo prebavnih težav. Nizki stroški končnih izdelkov so doseženi zaradi odličnega razmerja krme, ki se uporablja v dobljenem mesu.

ROSS-308

Edinstven hibrid, ki je zelo priljubljen. S pravilnim hranjenjem na dan piščanci pridobijo več kot 50 g. Aktivna tvorba mišic vam omogoča, da v 7. tednu dobite približno 2, 5 kg prehranskega mesa.

Kompaktne ptice z belim perutom imajo dobro produktivnost. Značilna lastnost vrste je bleda koža in široka prsa. Odrasli posamezniki lahko zadovoljijo svoje lastnike z zelo visoko proizvodnjo jajc: približno 185 jajc na leto.

Mirni piščanci niso kapricični glede hrane, zato ne reagirajo ostro na spremembe v prehrani, vendar izkušeni kmetje priporočajo, da ne eksperimentirajo in raje profesionalne mešanice. V tem primeru je primer izključen, teža pa se bo povečala brez težav.

ROSS-708

Katera pasma je najboljša? Domači rejci so razvili edinstven križ, ki združuje vse pozitivne lastnosti priljubljenih brojlerjev. Toda glavni plus ptic je zgodnja zrelost. Primerjava hibridov je pokazala, da en mesec po rojstvu teža piščancev doseže 3 kg.

Zaradi dejstva, da mlade živali nimajo časa za zorenje, bo imel končni izdelek bledo kožo. Posameznike lahko prepoznate po močnih debelih šapah in širokih tehtnih prsih. Vsa živina ima standardno belo perje.

Cena piščancev je vedno dražja od cene KOBB-500 in ROSS-308, zato morate izbrati zaupanja vredne dobavitelje perutnine. Za največjo učinkovitost je priporočljivo hraniti piščance s profesionalnimi mešanicami. Otroci so ranljivi šele v prvih tednih, nato pa se prilagodijo razmeram.

Tekmovalec 3

Drug domači križ ima odlične lastnosti. Ni tako znan kot COBB ali ROSS, vendar ima visoko produktivnost. Za pridobitev mesnih piščancev je treba križati ptice pasem Plymouthrock in Cornish.

Za neveste je značilna največja vitalnost in enakomernost mladih živali v živi teži. Dnevni prirast je vsaj 50 g, zato piščanci v 6 tednih dosežejo težo 2 kg. Če upoštevate vsa pravila pridržanja, lahko čez 35 dni živino pošljete v zakol.

Od 5. meseca začnejo kokoši pometati. V povprečju produktivnost doseže 160 kopij na leto. Odlične samice dobijo od samic, čeprav najpogosteje posamezniki pošiljajo meso.

Broiler-m

Za tek na smučeh sta križana Adler Silver in Eerevan Red. Rezultat je bila kompaktna ptica s kratkimi tacami. Teža petelinov doseže 3 kg, samice - 2, 5.

Univerzalna pasma, ki so jo razvili relativno nedavno, se uporablja za pridobivanje mesa in jajc. Majhne velikosti telesa vam omogočajo, da na eno mesto postavite večje število posameznikov. Nizki stroški krmljenja in prosta reja omogočajo gojenje brojlerjev na gospodinjskih parcelah.

Vrhunska proizvodnja jajčec se pojavi v prvem letu, nato pa produktivnost začne upadati. Meso ima prijetno aromo in sočnost. Pomanjkljivosti pasme vključujejo nagnjenost k hitri debelosti, zato jih po 6 mesecih ne priporočamo zaužiti.

Značilnosti gojenja

Številčne vrste pasem domačih ptic vedno hitro povečajo maso, vendar so v mladosti maksimalno ranljive. Da se izognemo težavam, moramo upoštevati vse tankosti nege in hranjenja. Analizirajmo pomembne točke.

Soba

Če želite vzgajati piščance, morate vnaprej razmišljati o kokoši. V obsežni proizvodnji mesne pasme gojijo v kletkah, na domačih vrtovih pa je dovolj zaprtih prostorov. Upoštevanje sanitarnih standardov bo mlade živali zaščitilo pred smrtjo.

Temperatura v prostoru ne sme pasti na 18 ° C in presegati 24 ° C. V prvih 48 urah piščance gojijo pri 32 ° C. Vsako nenadno nihanje bo povzročilo stres in bolezen.

Vlažnost v piščančjih copah je 70%. Prepih ali zamašenost ne smeta biti dovoljena. Za aktivno rast je v prvih tednih poskrbljeno za celodnevno razsvetljavo, nato pa jo postopno zmanjšujemo za 3 minute: do zakola je dnevna ura 17 ur.

Hranjenje

Mnogi mislijo, da pasme brojlerjev, kot prašiči, jedo vse. Takšne napake privedejo do dejstva, da se pri živini začne driska, pride do množične smrti. Občutljiva prebava reagira na kakršne koli nove dodatke, zato profesionalci raje gojijo živino na posebnih mešanicah.

V osebni parceli se piščanci mesnih križcev hranijo v več fazah.

  1. Začetnik. Po rojstvu je prehrana enaka kot pri običajnih pasmah.
  2. Beljakovine V starosti 5 dni se količina beljakovinske hrane postopoma povečuje.
  3. Ogljikovi hidrati Po 12 dneh lahko del zrna nadomestimo s kuhanim krompirjem.
  4. Visokokalorična. Po enem mesecu izboljšajo prehransko vrednost prehrane.

Če upoštevate vsa pravila, potem do 7. tedna piščanci dosežejo 2, 5-3 kg. Za preprečevanje debelosti je priporočljivo zmanjšati število obrokov in dati več zelenja. Redno se dodajajo vitaminski in mineralni kompleksi.

Katere pasme so boljše? Domači in tuji rejci se nenehno veselijo zanimivih del. Zgornja priporočila vam bodo omogočila izbiro optimalnega križa za meso.

Priporočena

Pasme okrasnih golobov
2019
Značilnosti sort paradižnika Legenda Tarasenko
2019
Pasma koz La Mancha
2019