Karakterizacija pasme jorkširskih prašičev

Yorkshire prašičje pasme se pogosto imenuje slanina in v živinoreji je veliko povpraševanja tako za proizvodnjo kot za rejo.

Pasma jorkshire prašičev

Glede Yorkshirea

Po proizvodnih kazalnikih je pasma jorkšiških prašičev razvrščena kot univerzalna, saj daje enako količino mesa in svinjine. Prašiči jorkširske pasme so se pojavili pri živinoreji kot posledica dolgotrajne reje in so bili leta 1851 na kmetijski razstavi predstavljeni sodišču angleških kmetov.

Yorkshire prašiči zaradi ozadja mastne prašiče iz 19. stoletja izstopajo po svoji dejavnosti in harmoniji.

Priljubljenost živali je bila dosežena s fiksiranjem kakovostnih proizvodnih lastnosti na genetski ravni v procesu križanja po sorodnih črtah. Začeli so delovati kot plemenski material za vzrejo drugih linij ob križanju s portugalskimi, kitajskimi in italijanskimi predstavniki.

Živali so bile v povojno obdobje pripeljane v Rusijo. Sprva so se jorkširski prašiči pojavili na ozemlju Sverdlovske regije, nato so se razširili na severozahod in proti osrednjemu delu Rusije.

Zunanjost

Karakterizacija svinjine iz Yorkshirea jih ne pripisuje velikim predstavnikom v prašičereji. Za razliko od Landrases, ki do šestega meseca starosti lahko pridobijo težo do 100 kg, se lahko takšna masa Yorkshirea poveča šele pri starosti 7 mesecev. Teža odraslih je:

  • merjasci - do 0, 32 tone,
  • svinje - do 0, 25 t.

Značilnosti pasme jorkšiških prašičev so bolj podobne veliki beli vrsti iz Anglije, saj jih na fotografijah in videoposnetkih pogosto zamenjujejo. Razlike med predstavniki različnih vrst so v izdelkih, ki jih prejmejo od njih. Če je bela angleščina mastna vrsta prašičev, se yorkshire pasma prašičev vzreja v večini primerov za meso. Glavne značilnosti živali so lahka koža, ki skoraj nima dlake in nima kožnih gub.

Produktivne razlike

Pasma ima številne prednosti pri vzreji v zasebnem kmetovanju:

  • predčasnost
  • visoke stopnje intenzivnosti rasti,
  • nezahtevnost vsebine,
  • pripisovanje pašnim živalim, kar kmetom olajša gojenje in postane dodatna spodbuda za odločitev o reji.

Izdelki iz te sorte so v glavnem sestavljeni iz mesa z minimalno širino lojnice. Svinjski trup vsebuje samo do 1, 3 ccw slanine. Donos mesa je do 65%. Hkrati so za zakol primerni mladiči, ki so dopolnili 1 leto starosti in so pridobili težo 100 kg. Odrasli proizvajajo mastno svinjsko meso.

Ruska prašičereja ima približno 1, 5 milijona predstavnikov pasme. Pujske prodajajo na 12 rejskih kmetijah. Cena za yorkshire pujske se začne pri 5.000 rubljev.

Yorkshire prašič je pripravljen na oploditev do starosti desetih mesecev do enega leta. Zna prinesti potomce, ki štejejo 10 ali več pujskov, ki se rodijo velike velikosti (do 1 kg). Do meseca mladosti doseže težo približno 20 kg. Ko so živali v procesu gojenja polnokrvne krme, se lahko pri 10-mesecih starosti njihova svinja pri svinjah poveča na 0, 2 tone ali več in pri merjascih do 0, 3 in več.

Yorkshire prašiči se široko uporabljajo v procesu hibridizacije z velikimi belimi črtami iz Anglije, ta vrsta križanja pa daje visoke pozitivne rezultate v kvalitativnih značilnostih slednjih.

Načela rasti

Pasma je vzrejena v domači in tuji prašičereji, zahvaljujoč nezapletenemu procesu gojenja in ohranjanja živine, ki zaseda 4. mesto po razširjenosti pasme. Pogosto lahko najdete križe z Landrace in drugimi črtami.

Med osnovne zahteve za vsebino:

  • pokriti prostori, ki ščitijo živali pred mrazom in prepihom,
  • prisotnost ograjenega območja za hojo.

V procesu gojenja živine se morate spomniti, da je ta vrstica pogosto bolna zaradi kršitve pogojev pridržanja. Med glavnimi boleznimi, za katere so ti prašiči dovzetni, je rahit in pomanjkanje vitaminov pri mladih živalih, rojenih spomladi. Za preprečevanje bolezni se v prehrano živali vnesejo iglavčne veje.

Med minuse pasme kmetje navajajo izpostavljenost opeklinam kože v južnih regijah in hitro kopičenje maščobnih oblog med intenzivnim hranjenjem.

Glavni obrok krme jorkšiških prašičev in pujsov je sestavljen iz krme in trave, otrobov in krompirja, zelenjave (redkev, bučke, pesa), žitaric (proso, oves, koruza).

Priporočena

Pravilno zdravljenje ornitoze pri golobih
2019
Kako zalivati ​​paradižnik med rastnim postopkom
2019
Rak Soda limona
2019