Cvetenje grozdja je posebno obdobje, ki določa količino in kakovost bodoče letine. Koliko pazljivosti je bilo v fazi nastajanja in odpiranja brstov odvisno od tega, koliko jajčnikov bo dala trta.
Nega cvetočega grozdja
Čas cvetenja
Koledarski datumi, ko vinograd cveti, in trajanje obdobja razkritja socvetja so neposredno odvisni od vremenskih razmer. Začetek faze brstenja vinske trte običajno pade na zadnje dni maja - začetek junija. Vrtna kultura cveti 8 do 14 dni. V tem primeru temperaturni režim 25-30 ° C poveča stopnjo brstenja, znižanje stopnje na 15 ° C in nižje s hkratno prekomerno vlažnostjo upočasni proces opraševanja in tvorbe jajčnikov.
Na postopek cvetenja vpliva tudi pomanjkanje oskrbe z vlago in vlago med izsušitvijo tal in nizka rodovitnost v metru debeline zgornje plasti.
Grozdje vinskih sortnih sort prvič zacveti.
Sam postopek izvira iz osnove grozdnega cveta in po 2 dneh socvetje popolnoma zacveti. V tem obdobju na vrtu pod grmovjem grmovje najdemo padle kapice. Rastlina jih začne odlagati pri temperaturi vsaj 10 ° C.
Grozdna socvetja v večini primerov cvetijo hkrati, vendar se lahko del popkov zadrži v odprtini, kar je povsem sprejemljivo.
Grozdna socvetja se odprejo zjutraj, od 6.00 do 11.00 ure. Po razkritju se dovzetnost za opraševanje nadaljuje še 4-6 dni, nato pa nastane jajčnik.
Pripravljalni ukrepi
Trto pripravljamo za obdobje nastajanja in odpiranja brstov.
Nastanek grmovja
Iz rastline se odrežejo dodatni zeleni deli in privežejo se mladi poganjki, ki so potrebni, da zrastejo pri ustvarjanju podpore za okvir.
Zalivanje
Z rednim zalivanjem se izognemo razpokanju jagodičja, če je vreme v fazi sadja deževno. Norma zalivanja je 50 litrov na 1 meter tršice, kar je enako vsakemu grozdnemu grmu 10 vedra. Za večjo učinkovitost trto zalivamo z mineralno-organskimi kompleksi z borom. Zalivanje se ustavi 14 dni pred koledarskimi datumi za začetek faze brstenja.
Zaščita pred škodljivci in boleznimi
Za zaščito trte pred škodljivci rastlino škropimo 3-5 dni, preden se brsti odprejo. Proti plesni se trta predela 7 dni pred začetkom brstenja.
Škropljenje grozdja med cvetenjem s kemikalijami proti boleznim in škodljivcem je prepovedano.
Gnojila
Na stopnji aktivnega otekanja ledvic se uvedejo kompleksi mineralnih gnojil s kalijem, dušikom in fosforjem. Neposredno pred fazo odpiranja brsti se uporabljajo sestavki, bogati z manganom, molibdenom in borom.
Nega cvetenja
O rastlini je treba dobro skrbeti
Ko grozdje cveti, je za rastlino pomembno, da poskrbi za ustrezno nego.
Ščepec poganjkov
Stadij brstičenja trte sovpada z obdobjem aktivne rasti zelenih poganjkov. Če najdete pokrovčke, ki jih rastlina spusti, je treba plodne poganjke prilepiti na enega od možnih načinov:
- S tesnim ščepanjem. Če imajo grozdni grmi velik porast, je sorta nagnjena k odstranjevanju cvetov in luščenju ali ima rastlina žensko vrsto socvetja, del poganjkov odstranimo, pri čemer ne ostane več kot 5-8 velikih listov na socvetju.
- Z metodo mehkega ščipanja odstranimo le krošnjo z 2 listi.
Ščepljanje grozdnih poganjkov v fazi oblikovanja in odpiranja socvetja zavira rastlino za rast 2 tedna, kar daje pridelku boljšo prehrano in spodbuja nastanek več jagodičja, s čimer se poveča skupna teža grozdja za 20%.
Opraševanje
Med brstenjem trte je potrebna optimalna temperatura 17 ° C in zmerna suša. V takšnih podnebnih razmerah je opraševanje in nastajanje jajčnikov uspešno. Z nezadostno vlago in izsušitvijo ter v deževnem in hladnem vremenu grozdje cveti in se manj učinkovito oprašuje, pogosto odlaga socvetja in jajčnike, kar vodi do luščenja.
V neugodnih podnebnih razmerah se izvaja dodatno umetno opraševanje:
- 2 rezila so narejena iz vezanega lesa, na katerega je lepljeno krzno, običajno zajec oz.
- dotiki krzna na obeh straneh 10–20 cvetov hkrati nabirajo cvetni prah iz socvetja opraševalnih sort in jih prenašajo na oplojene cvetove, občasno se znebijo sterilne cvetne prahu in trkajo ramena.
Cvetoče grozdje se opravi na suhih socvetjih po padcu jutranje rose v časovnem intervalu med 07.00 in 09.00 ali po sušenju dežne kaplje. V neugodnih podnebnih razmerah se postopek ponovi vsaj 2-3 krat. To vam omogoča, da povečate donos jagod za 15-30%.
Umetno opraševanje med cvetenjem grozdja na biseksualnih sortnih sortah v ugodnih podnebnih pogojih se lahko izvede s preprostim stresanjem okvirjev (žice), na katerih je trta. Za kratko fazo odpiranja popka je pogostost postopka 2-3 krat. Mehansko tresenje cvetnega prahu lahko nadomestimo z delovanjem šibkega zračnega toka, usmerjenega od opraševalca na razdalji najmanj 0, 5-0, 8 m od rastline.
Kakovost opraševanja se na koncu cvetenja preveri z lupo, ki razkrije rjave stigme v vinskih socvetjih.
Tvorba socvetja
Pri sortnih sortah z velikimi grozdi se dodatni grozdi odstranijo ročno, tako da ostanejo le najbolj obetavni, kar rastlino razbremeni pred prekomerno obremenitvijo.
Gnojilo
V času cvetenja grozdja se kakovost grozdov poveča z izdelavo gnojilnih kompleksov. To se naredi po 4-6 dneh po pojavu prvih cvetočih socvetij. Primerna gnojila vključujejo formulacije, ki vsebujejo kalij, dušik in bor.
Številni spodbujevalni učinki povečujejo odpiranje popkov. Razprševanje s stimulansi se izvaja v fazi obilnega odpiranja socvetja. Kot poživilo se pogosto uporablja dispergirano žveplo. Zjutraj oprašuje socvetja na razdalji 1 m od naslova.
Omejitve
Pri skrbi za trto v fazi brstenja se upoštevajo številne omejitve:
- rastlina se ne zaliva, ker prekomerna vlaga negativno vpliva na kakovost opraševanja,
- zemlja, na kateri je zasajen vrtni posevek, ni prekopana ali plevela,
- ne uporabljajte kemičnih pripravkov.
Zaključek
Cvetenje grozdja je pomembna faza v razvoju vrtnarske kulture, saj določa kakovost in količino prihodnje letine. Učinkovito brstenje in nadaljnje nastajanje jagodičja omogočata pripravljalni ukrepi in pravilna nega grozdja med cvetenjem.
