Nenavadna in eksotična pasma prašičev madžarske Mangalitsa

Ena izmed najbolj redkih pasem prašičev danes je madžarska Mangalice. Koristno je, da te artiodaktile vsebujejo predvsem z gospodarskega vidika. Tudi madžarski Mangalits zaradi svojega nenavadnega videza postanejo okras vsakega kmečkega dvorišča. Upoštevajte značilnosti te pasme, njene prednosti in slabosti, pogoje pridržanja.

Madžarska Mangalica

Značilnosti pasme

Rojstni kraj prašičev te pasme je Madžarska. Tu še danes gojijo pujske prašiče. Opis začnemo z videzom. Prašičja pasma Mangalitsa ni podobna nobeni drugi. Posebnost predstavnikov te pasme je valovita dlaka. Če pogledate fotografijo, ne da bi pogledali vanjo ali videli živali od daleč, jih lahko zamenjate z ovcami.

Prašič madžarske pasme Mangalitsa zraste do srednje velikosti. Pri divjih prašičih in prašičih je višina teh živali 85, 75 cm. Predstavniki pasme imajo močan okostnjak, na majhni glavi se nahajajo velika ušesa, ki so tako kot celo telo pokrita z debelimi lasmi. Visijo nad očmi in imajo praviloma temnejšo barvo v primerjavi s preostalim delom telesa. Okroglo telo drži na kratkih, a močnih nogah, hrbet je močan, hrbet pa poševen.

Madžarski Mangalits imajo jedro las in padec. Poleti se prašiči te pasme topijo, popolnoma spustijo padce iz sebe. Zunanji lasje v tem obdobju postanejo mehkejši na dotik in kodrasti. Po zimi artiodaktili prerastejo s podtonom, zunanji lasje postanejo bolj trdi in manj valoviti.

S pravilno nego in hranjenjem prašiči madžarske pasme Mangalitsa pridobijo približno 300 kg teže. Mesečni pujski tehtajo približno 150 kg. Mumps doseže puberteto do leta. Zakol je možen v tej starosti.

Pujski te pasme prvič rodijo največ 7 pujskov. V poznejšem farjenju se rodi do 12 močnih in sposobnih pujskov.

Barva

Madžarsko puhasto Mangalitsa lahko barvate v beli, črni ali rdeči (rjavo-rjavi) barvi. Obstajajo tudi predstavniki pasme mešane barve, ki se imenuje "lastovka". Najpogosteje lahko vidite bele pujske (od 10 posameznikov jih bo 8 imelo belo barvo). Toda bela barva se imenuje nekoliko samovoljno. Če natančno pogledate fotografije ali videoposnetke madžarskih prašičev, lahko vidite, da je mlečna ali bela, slonovina. Ne glede na barvo je koža okoli obliža in oči skoraj črna.

Do danes so madžarski rdeči in črni mangaliti na robu izumrtja. Strokovnjaki, ki sodelujejo pri obnovi pasme, poskušajo preprečiti izginotje pujski temnih barv. Skoraj nemogoče je kupiti čistokrvnih prašičev podobnih barv.

Zanimivo dejstvo je, da imajo pujski takoj po rojstvu na hrbtu črte. To je značilno za divje prašiče, kar kaže na sorodstvo z divjimi pasmami.

Glede na pogoje zadržanja in prehranske značilnosti se lahko barva dlake med življenjem večkrat spremeni.

Vrednost pasme

Obstajajo pasme različnih smeri. Nekateri so cenjeni zaradi sočnega in nežnega mesa, drugi za svinjsko meso, tretji pa so univerzalni. Kar zadeva pujske madžarske Mangalice, jih hranijo ne toliko zaradi mesa, ki ima odlične okusne lastnosti, temveč zaradi masti. Tako meso kot maščoba Mangalits veljata za poslastico po vsem svetu.

Stroški kilograma jamona, narejenega iz mesa madžarskih Mangalitov, znašajo približno 70 dolarjev. In če govorimo o ceni celega pršuta, potem je to nekaj sto dolarjev. V skladu s tem lahko vzrejne predstavnike te eksotične pasme štejemo za majhen in zelo donosen posel. Omeniti velja tudi, da meso teh prašičev velja za skoraj prehransko, saj večinoma jedo zeleno krmo.

Prednosti in slabosti

Prašičja pasma Madžarska Mangalica ima številne prednosti. Upoštevali bomo glavne.

  • Vzdržljivost Ti prašiči so sposobni prezimiti celo v kupu slame ali zakopati. Slednje so povsem sposobne narediti same.
  • Dobro zdravje. Pasma madžarska Mangalitsa je odporna na številne bolezni. To so morda edini prašiči, ki niso cepljeni. Prav tako vam ni treba hraniti mladih živali z antibiotiki. Edini problem so zajedavci. Poleg helminti so živali podvržene napadom uši, zato je vredno sistematično pregledati krzneni plašč prašičev.
  • Donosnost. Madžarska Mangalica je ena največjih pasem, ni pa največja. Poleg tega nekatere pasme rastejo veliko hitreje. Vendar je meso prašičev madžarske pasme cenjeno veliko višje zaradi svoje strukture in okusa. Zaradi prisotnosti proge maščobe struktura izdelka spominja na marmorno meso, zato je njegova cena višja od cene navadne svinjine.

Omeniti velja tudi, da so pujski madžarski Mangalits pri vzdrževanju nezahtevni. Pozimi ne potrebujejo ogrevane sobe, preostanek leta pa lahko živijo na prostem.

Kar se tiče pomanjkljivosti, je prva od njih majhna populacija. Skladno s tem pujski madžarskega puhastega modra ne morejo biti poceni. A glede na to, da za njihovo krmljenje ne bo potrebno veliko denarja, meso madžarske Mangalice pa je drago, je vseeno koristno pasmo vseeno obdržati. Druga pomanjkljivost, povezana z redkostjo pasme, je, da je v Rusiji in Ukrajini zelo težko kupiti čistokrvne predstavnike pasme.

Prav tako je vredno upoštevati dejstvo, da je treba pujske te pasme paseti. Če v bližini ni prostornih pašnikov, boste morali poiskati drugo pasmo ali hoditi vsak dan na obiranje zelene krme.

No, zadnja pomanjkljivost je precej pozno zorenje. Mnogi pujski dosežejo puberteto v starosti 6-8 mesecev.

Funkcije vsebine

Vzdrževanje navzdol artiodaktilov ni težko. Topel plašč jim omogoča, da prenašajo hude zmrzali. V regijah s toplimi zimami se lahko čreda zadrži na prostem, vendar mora biti nad nadstreškom nadstrešek, ki ščiti prašiče pred dežjem in snegom. Če pozimi temperatura pade pod -10 ° C, boste morali zgraditi skedenj, vendar ga ne morete opremiti z ogrevalnim sistemom. Dovolj bo, da med gradnjo stavbe izolirate stene, streho in tla.

Poleg skednja boste morali zgraditi ptičnico, kjer lahko artiodaktili raztegnejo noge. Nima smisla graditi ogromnega ptičarja, saj se bodo živali pasele na pašnikih. In paša teh prašičev je nujna. Pašniki, namenjeni za ta namen, bi morali biti ograjeni: domači prašiči se ne morejo upreti divjim živalim, paša črede sama ni vedno mogoča. Poleg tega madžarski prašiček Mangalitz odlično pase sam in si lahko poišče pot domov.

Na ograjenih pašnikih so narejeni nadstreški, pod katerimi se živali lahko skrivajo ne le pred slabim vremenom, ampak tudi pred žgočim soncem. Priporočljivo je tudi, da na pašnike postavite cisterne s čisto vodo.

Lastnosti nege

Med kmeti je mnenje, da je pasma Mangalitsa ustvarjena za lene. To ni povsem res. Dejansko ti artiodaktili ne potrebujejo takšne nege kot druge pasme prašičev, vendar potrebujejo vsakodnevno pašo.

Da bi preprečili pojav najrazličnejših bolezni, je treba pravočasno spremeniti leglo, očistiti peresa in pomivati ​​podajalnike s skodelicami za pitje. Kljub dejstvu, da so madžarski prašiči Mangalitsa odporni na skoraj vse bolezni, ki jih najdemo med prašiči, niso zaščiteni pred helminti in drugimi zajedavci (vključno z uši), zato je treba živali v skladu z navodili opraviti profilaktiranje helminta. Praviloma se zdravila dajejo v intervalih 6 mesecev. Če divji prašiči ne bodo sodelovali pri plemenskih delih, jih je treba pravočasno prikrajšati.

Po rojstvu prašičev strokovnjaki priporočajo odstranjevanje njihovih očal, sicer lahko med krmljenjem povzročijo mikrotraume svinji.

Funkcije hranjenja

Mangalica prašič je skoraj vsejeda, kar močno poenostavi skrb zanjo. Primerna sta tako rastlinska kot živalska krma. Poleti je zadrževanje živali poenostavljeno z razpoložljivostjo zelene krme. Med pašo lahko prašiči poleg trave uživajo koreninske pridelke in želod. Tudi poleti so v prehrano vključeni mladi poganjki različnih dreves, lubja, koruznih storžev, sadežev rac, ki so padli z drevesa, zelenjave. Od zelenjave bi morali dati prednost pesa, krompir, buča, korenje in bučke. Poleti morajo imeti prašiči vedno dostop do paše. Lahko jim dajo celo žabe, ribe in polže. Krompir se lahko daje v kateri koli obliki.

Pozimi mangan ne bo zavrnil kostanja, otrobov in kosti, drobovine in pšenične drozge, koruznih stebel. Slednje dajo, prej nasekljane.

Pri vzreji prašičev je zelo pomembno, da jih ne prekomerno hranite. Dnevna krmna mera je odvisna od starosti živali in namena njihovega vzdrževanja. Prašiči, ki jih vzrejajo za meso in svinjsko meso, dobijo več hrane kot merjasci, ki se uporabljajo za razplod. Prašiči, na primer, ne potrebujejo več kot 1 kg krme na dan, za odrasle - do 3-4 kg. Poleg krmnih mešanic živina poleti hrani zeleno krmo in koreninske pridelke, pozimi pa seno. Zelena krma v prehrani mora biti približno 70%. Približno 20% naj bi padlo na kostanje in želod. In le 10% prehrane je krme.

Naredite si krmo

Zelena krmila in koreninske rastline same ne bodo delovale. Na trgu se prodaja veliko krme za živali. Ko jih kupujete, morate natančno prebrati opis. Sestava krme naj ne bo le glavnih sestavnih delov, temveč tudi mineralnih dodatkov (kreda, mesna in kostna moka). Na embalaži krme je navedeno, za katero starost je živalim priporočen ta izdelek in kakšna naj bo dnevna norma.

Za pripravo krmnih mešanic doma se uporabljajo zelena krma, makuku, koruza, otrobi, pšenica, ječmen in kreda. Osnova je zelena krma. Pozimi jih nadomestijo s senom. Če se krma pripravlja za pujske, je priporočljivo dodati premiks, zasnovan posebej za to starost. Toda strokovnjaki priporočajo uporabo že pripravljenih mešanic. Tovarniška krma je dobra, ker vsebuje vse potrebne elemente v sledeh in vitamine za rast prašičev.

Izberite pujske

Cene pujskov na madžarskem Mangalits se gibljejo od 300 do 500 ameriških dolarjev. Toda takšni so samo čistokrvni predstavniki pasme. Mešanico je mogoče kupiti nekoliko ceneje. Te eksotične prašiče trenutno prodajajo v spletnih trgovinah, na tržnicah in na kmetijah. Strokovnjaki priporočajo nakup samo na kmetijah. Preden greste na kmetijo, si preberite ocene o njej. Če je veliko nezadovoljnih strank, potem je bolje poiskati drugo kmetijo, ki ima veliko boljši ugled.

Vse zgoraj navedene prednosti imajo samo čistokrvni prašiči. Vsak križ ne bo tako trdoživ in nezahteven po vsebini. Ne bi smeli računati na to, da bo okus mesa in slanine pri neplodnih predstavnikih pasme enak kot pri čistokrvnih. Treba se bo pripraviti na to, da boste morali obiskati več kot eno kmetijo. Nič čudnega, da je ta pasma eksotična.

Tudi na kmetiji lahko ponudijo čistokrvne prašiče pod krinko čistokrvnih prašičev. Da ne bi padli v past, morate vedeti, da imajo čistokrvni prašiči pikico velmana na ušesu. Ta madež ni nič drugega kot pigmentiran predel kože. Običajno se nahaja na dnu ušesa in ima premer 4-5 cm.

Puhasto in mehko na dotik volno lahko barvate belo, rdečo ali črno. Dovoljena je tudi barva lastovke. Na hrbtu madžarskih prašičev, ki so se pred kratkim rodili, so obvezne črte. Njihova odsotnost kaže na križanje med rejci. In okoli oči in na majhni stigmi naj bo koža črna. Tudi črna koža naj bo na notranji strani repa in kopit.

Določimo polovice

Poleg zunanjosti je vredno biti pozoren tudi na vedenje prašičev. Čistokrvni prašiči iz Madžarske imajo prijazen značaj. Poleg tega pol-pasme niso tako vsejede kot predstavniki čiste pasme, zato je smiselno, da se med hranjenjem odpravite na kmetijo in si ogledate obnašanje pujskov.

Tudi med hranjenjem je treba biti pozoren na to, kako aktivno jedo prašiči. Tisti, ki se med hranjenjem obnašajo pasivno, imajo lahko zdravstvene težave.

Pred nakupom bo smiselno razmisliti o pujskih, ki so vam všeč. Ne bi smeli imeti znakov bolezni (kisle oči, stigma, umazana ušesa). Rep prašičev naj bo zvit bagel. Treba je izbrati mlade živali z ravnimi nogami in širokim prsnim košem, ravnim hrbtom. Prav tako je treba biti pozoren na stanje kopit: imeti naj bi rahel sijaj. Vsaka kmetija mora ob nakupu izdati dokument, ki potrjuje čistost pasme.

Če boste izbiro ustavili na križancu, se je dobro pokazal hibrid madžarskega in vietnamskega prašiča. Obe pasmi ob zakolu dobita dobro maso in imata podobno prehrano. Osnova vietnamske diete Whiskers, pa tudi madžarske, je zelena krma, pujski, ki so jih prejeli iz take zveze, pa na fotografiji in videu izgledajo zelo lepo.

Ne morete kupiti dobro nahranjenih pujskov. Najverjetneje so jo na prodajo pripravili s pitjem s sladkim mlekom. Takšna pijača ne škodi zdravju, vendar se pujski navadijo na priboljšek in na paši hitro shujšajo. In prašiče, razvajene s sladkim mlekom, je precej težko prenesti na običajno hrano.

Reja prašičev

Gojenje in vzreja prašičev pasme madžarske Mangalitsa lahko štejemo za dober posel, ki se hitro izplača. Toda tudi če kupite prašiče izključno zase in ne nameravate prodajati mesa ali masti, je bolje, da kupite par naenkrat. Glede na preglede ljudi, ki se gojijo že več kot eno leto, parni prašiči jedo veliko bolje, kar prispeva k hitremu pridobivanju teže. Poleg tega so živali veliko bolj zabavne skupaj.

Ko dosežejo puberteto, zmanjšajo prašiča in merjasca. Med gestacijo pujskov se v prašičku pripravi prostor za mlado družino. Po gojenju se tam namestijo svinja in novorojeni prašiči. V prvih 1, 5 mesecih je osnova prehrane prašičev materino mleko. V skladu s tem morate svinji zagotoviti dobro prehrano. Lahko kupite sestavljeno krmo, namenjeno za svinje, ali pa si to storite sami. V domači sestavljeni krmi je zagotovo dodan premiks za pujske.

Po prvem tednu življenja novorojenim prašičem začne dajati dopolnilno hrano. Lahko je tekoči govorec ali predhodno ocvrti ječmen. Strokovnjaki priporočajo, da se ustavite pri drugi možnosti. Krmi je treba dodati tudi kostni zdrob ali mleto kredo. Dober mineralni dodatek za mlade živali je rdeča glina. Prepričajte se, da mlade živali ne jedo iz krmilnika za svinje. To lahko povzroči tako težave s prebavili kot tudi smrt mladih živali.

V starosti enega meseca mlade živali začnejo dajati zaganjalno krmo. V majhnih količinah lahko zmešate zdrobljeno koreninsko zelenjavo, travo ali seno. Tudi v tem obdobju je vredno začeti odpravljati mlade rasti na sprehode. Prehrana pujskov je sestavljena iz zelene krme in mešanic iz ječmena, pšenice, koruze, Makukha, otrobov in premiksa.

Zaključek

Reja pujskih prašičev iz Madžarske je enostavna in donosna. Če pa vzrejo obravnavamo kot posel, se bo naložba izplačala ne prej kot v 1, 5-2 letih. To je posledica dejstva, da mlada rast dozori.

Kljub temu, da so prašiči pasme Mangalitsa nezahtevni pri oskrbi, vzdržljivi in ​​prenašajo zmrzali, je treba zanje ustvariti udobne pogoje. V topli in prostorni skednji jih boste pozimi veliko bolj udobno kot v majhni začasni hiši. In ne samo povečanje telesne teže, ampak tudi okus mesa je odvisen od tega, kako udobno se počutijo živali.

Priporočena

Pasme okrasnih golobov
2019
Značilnosti sort paradižnika Legenda Tarasenko
2019
Pasma koz La Mancha
2019