Opis zelja

Zelje Cale se je pri nas pojavilo pred kratkim. Gojijo ga za okrasitev ploskve in prehranjevanje. Zeljno zelje lahko gojimo tudi v hladni sezoni.

Opis zelja

Značilnosti stopnje

Zelje Kale je letno zelišče, ki nima glave zelja. Zelenjava ima skrajšana stebla. Listje ima 2 nivoja in se nahaja na potaknjencih. Videz zelja je nenavaden. Listi so kodrasti, na konicah so vidni valovi. Za hrano so primerni samo listi; stebla in peteljki neužitni. Živali lahko zelenjavo v celoti pojedo.

Rastlina je zelena, rdeča, siva, vijolična. Barva je odvisna od sorte, zato rastlino pogosto gojimo v cvetličnih gredicah kot dekorativni element. Velikost grma doseže višino 25-50 cm. Potem ko zelenjava dozori, se del njenih listov odtrga in rastlina še naprej obrodi sadove. Dodamo ga juham, dušimo, zanjo pripravljajo solate.

Raznolikost sort

Zahvaljujoč rejcem, obstaja velik izbor Kale Kale.

  • Najbolj znana vrsta je Kale Kudryavy.
  • Sorta toskanskega ohrovta ima bledo zeleno barvo listja.
  • Hladno odporen pogled - premier.
  • Sibirska sorta ima močno odpornost proti škodljivcem.
  • Rdeče rusko zelje. Ruska vrsta ima svetlo barvo listov od rdeče do vijolične.
  • Kale Redbor F1 se pogosto uporablja za dekoriranje jedi.
  • Trostyanaya zelje odlikuje ogromna velikost (do 190 cm v višino).

Uporabne lastnosti

Kale Kale ima za človeško telo neprecenljive koristi. Zelenjava lahko celo nadomesti meso.

  • Rastlina vsebuje veliko kalcija: 1, 35 ml elementa na 1 g. Rastlinski kalcij se hitro absorbira v telesu in ne tistega, ki ga najdemo v mlečnih izdelkih.
  • 200 g listja pomaga zalogati pri dnevnem vnosu beljakovin. Enaka količina je v mesu.
  • Vsako zelje Kale je naravni antioksidant.
  • Zelenjavo priporočljivo shujšati. 100 g izdelka vsebuje le 50 kcal.

Gojenje

Gojenje kale ohrovta je preprost postopek, vendar se morate seznaniti z njegovimi značilnostmi. Rastlina ima nizko stopnjo preživetja, zato je bolje, da seme takoj sejemo na odprtem območju. Če vrtnar nameni čim več časa za način gojenja sadik in upošteva vsa potrebna pravila, bo mogoče zbrati dober in okusen pridelek.

Sadični način gojenja

Rastlina potrebuje dobro osvetlitev

Gojenje sadik poteka postopoma.

  • 40-50 dni pred sajenjem v odprto tla posejte seme za sadike. Vzemite posamezne lonce in jih napolnite s hranljivo zemljo. V vsako posodo damo 2-3 semena.
  • Semena potopimo v tla do globine 1 cm, če je globlje, se stebla dolgo ne bodo pojavila.
  • Da bi sadike rasle hkrati, ustvarijo potrebne pogoje za rast. Temperatura zraka mora biti najmanj 24 ° C. Posode so pokrite s filmom, dokler se ne pojavijo prvi kalčki.
  • Nato sadike gojimo pri temperaturi 16 ° C. Rastlina potrebuje osvetlitev na vseh stopnjah razvoja.

Sadike so pripravljene za potapljanje po 6 tednih. Do tega trenutka njeno listje postane opazno kodrasto. Potapljajte se previdno, da ne poškodujete korenin.

Priprava tal

Če želite brez težav gojiti zelje Cale leaf, morate pripraviti tla. Priporočljivo je, da spletno mesto izberete po stročnicah, paradižniku, krompirju ali kumarah. Zemljišče pripravljajo jeseni. Vanj se dodajo humus, kompost in mineralna gnojila. Vse komponente prispevajo 3 kg na 1 kvadrat. m. Kislost tal naj se giblje od 5, 5 do 6, 8 pH. Preverjanje samega bo težko, zato lahko zaznate kislost s prisotnostjo plevela na mestu. Če lesene uši rastejo v velikih količinah, dodamo zrnato žveplo, če ne, pa dodamo kompost.

Mesto pristanka mora biti sončno ali delno v senci. Setev opravimo aprila, tako da se zemlja segreje do 5 ° C.

Nega

Če izberete pravi sedež, brez vetra in z normalno osvetlitvijo, bo postopek gojenja preprost.

Zalivanje

Zalivanje je obilno, še posebej v vroči sezoni. Rastlina ljubi vlago, zato se prepričajte, da so tla vedno zmerno vlažna. Po vsakem zalivanju se zemlja zrahlja. Če se listje posuši, ga takoj odstranimo, da preprečimo pojav žuželk.

Gnojila

Tla se hranijo vsakih 6-8 tednov, začenši s količino spravljenega pridelka. Rastline ni mogoče prenajediti, ker bodo listi začeli gniti. Za preliv uporabimo raztopino mulleina, piščančjega gnoja, lesnega pepela in zeliščno raztopino. Po zalivanju zelenjavo posujemo s suhim pepelom.

Za pripravo infuzije za 100 litrov vode vzemite 10 kg trave, 2-3 kg stelje ali mulleina. Rešitev vztraja dan.

Bolezni in škodljivci

Rastlina pogosto trpi zaradi takšnih žuželk, kot so žagar, lopate in muhe, listne uši in bolhe, polži in gosenice, črvi in ​​cvetni hrošči. Nadzorni ukrepi za škodljive žuželke:

  • vsak dan v prahu z listnim pepelom ali tobakom;
  • poškropljeno s kisom ali piščančjimi iztrebki;
  • nalijte jod ali amoniak čez listje;
  • uporabljajte kemikalije v skladu z navodili.

Kot kemikalije so primerne "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot" in druge. Za preprečevanje pojava bolezni in žuželk je pomembno, da odstranite plevel na mestu in upoštevate vsa pravila med zalivanjem in hranjenjem.

Zaključek

Zelenjava ima odličen videz, okus in ima tudi ogromno število uporabnih lastnosti. Lahko pridelamo dobro letino, v to ni treba vložiti veliko truda. Tako izkušeni vrtnarji kot začetniki v tem poslu se bodo lahko spopadli s postopkom.

Priporočena

Najboljše sorte hrušk za Sibirijo
2019
Karakterizacija rjavih piščancev
2019
Koristi in škode kapsuma
2019