Pogoji za rast mladičev

Zlata jesenska sezona je sezona nabiranja gob. Najbolj priljubljena med ljubitelji "tihega lova" je goba s prašiči. Pogoji za rast mladičev imajo določene nianse. Za ta normalen razvoj vrste sta potrebna pravilen temperaturni režim, vlaga v površinskih plasteh tal in dobra osvetlitev.

Pogoji za rast mladičev

Vlažnost

Hitra rast micelija in razvoj micelija zagotavlja vlažnost 60%. Če se po deževnem vremenu pojavi dolgotrajna suša, ob nizki vlažnosti pa gobice prašičev slabo uspevajo in se pogosto izsušijo. To je posledica dejstva, da plodno telo te vrste nima zaščite pred izhlapevanjem. Glavna mesta lokalizacije semen so območja z mahom in gozdna stelja. V vlažnem in pred soncem zaščitenem okolju bodo hitro rasle.

Temperatura

Drugi pomemben pokazatelj intenzivne rasti je temperatura. Micelij raste tudi pri nizkih temperaturah - približno 8 ° C, vendar se v takih pogojih razvija počasi.

Optimalna temperatura se giblje med 18-28 ° C. Gobe ​​v deževnem obdobju in toplem vremenu hitro rastejo. V takšnem obdobju je lahko trajanje njihove rasti 1 mesec.

V tem obdobju koprive dosežejo resnično velikanske razsežnosti - dolžina stebla je 10-12 cm, premer klobuka 16-19 cm. Povprečna teža takšnih primerkov je 0, 2-0, 3 kg. Življenjski cikel - približno dva tedna. Najprej noga zbledi, po nekaj dneh klobuk potemni. Ko se pojavijo spore, se plodna telesa odraslih osebkov starajo in propadajo.

Dober donos je odvisen od tega, kako dobro je nabiranje gob. Gobe ​​se pojavljajo na istem mestu že več let zapored, če nabiralka gob pusti spodnji del noge v tleh. Naslednje leto vam ne bo treba iskati novih mest gob, saj bodo dobili dober letnik iz lanskega nabiralca gob.

Gobice

Porcini gobe nabirajo v skoraj vseh državah sveta, z izjemo le na arktičnem in avstralskem območju. Včasih je to vrsto mogoče najti na Čukotki in Kamčatki. Porcini gobe najdemo v tajgi. Sezonski "lovi" se vsako leto začnejo v začetku junija, drugo zbiranje pade sredi julija, tretje pa - konec oktobra ali začetek novembra.

Nabiralci gob dobijo največji pridelek v gozdovih mešanih vrst v evropskem delu naše države. Pogosto se na mestih, kjer se nabirajo lišaji in mah, pojavijo gobice prašičev (boletus, kot jih imenujejo tudi). Najdemo jih v gozdovih z brezo, hrastom, gabrom in jelko. Izkazalo se bo, da jih bomo srečali v borovem gozdu, vendar v majhni količini.

Obstaja več sort:

  • temna breza;
  • breza;
  • smreko;
  • elovik.

Prva vrsta je vredna ogleda v bukovih, hrastovih in gabrovih gozdovih. Drugi - v brezovih nasadih, na robovih in ob gozdnih poteh. Sosnoviki najdemo v borovem gozdu, včasih lahko dobro letino dobimo tudi v smrekovem gozdu. Smreke so značilne predvsem za smreke in jelke, včasih jih lahko najdemo tudi v borovem gozdu.

Metode hišne vzreje

Obstajata dve shemi gojenja prašičev.

Nabiralci gob uporabljajo dve shemi gojenja te vrste doma:

  • obsežna metoda: vključuje umetno vzrejo v gozdu ali na vrtu;
  • intenzivna metoda: gojenje temelji na ustvarjanju pogojev, ki so blizu naravnim v rastlinjaku ali drugih posebej opremljenih krajih.

Irina Selyutina (biolog):

Ko si je zastavila cilj, da gojijo mladiče v poletni koči, se človek sooči z vprašanjem, kje ga lahko dobi. Micelij je več:

  • Nabirajte jih sami: med nabiranjem gob okoli izbrane gobe z ostrim nožem odrežemo micelij (z gobami). Velikost mora biti vsaj 15x15 cm, vendar vam tudi ni treba rezati velikega prta. En kos posaditi ni treba. Lahko ga razdelimo na več delov in spustimo v že pripravljeno zmes. Od zgoraj je materinski micelij prekrit z ohlapno gozdno zemljo (z istega mesta, kjer je bil odvzet micelij) s plastjo vsaj 5 cm.
  • Kupite sveže šampinjone gobe (vendar ne v supermarketu, ampak na tržnici).
  • Kupite micelij v specializirani trgovini.

Vsak pridelovalec gob zase določi način pridobivanja micelija in njegovega gojenja. Vse je odvisno od osebe in želje po doseganju želenega rezultata.

Na vrtu

Gojenje kopriv na vrtnem območju se izvaja v več fazah.

Priprava spletnega mesta

Pripravljalna dela na spletnem mestu se začnejo z:

  1. Opredelitve kraja rasti: sončen kraj z malo senčenja.
  2. Poiščite določene vrste dreves na spletnem mestu: določite, katere gobe rastejo v gozdu. Zato morajo zagotoviti enako okolico doma. Pristanek je narejen spomladi.
  3. Čiščenje in zalivanje: približno mesec dni pred sajenjem je treba mesto, ki je bilo izbrano za gobjo posteljo, očistiti plevela in ostankov vrtnih naplavin ter zalivati ​​vsak dan.
  4. Priprava substrata: vredno je vnaprej pripraviti zdrobljeno lubje dreves in suho listje. Obe komponenti se dodata v tla pri sajenju gob.

Nabiranje "sadik"

Porcini gobe nabirajo v borovem ali mešanem gozdu. Pri izbiri gob za "sadike" je vredno upoštevati nekaj pravil:

  1. Zbrati morate samo tiste gobe, ki rastejo pod istimi drevesi kot na vašem vrtu. Prednost imajo najgostejši in največji primerki.
  2. Po spravilu je treba takoj obdelati - klobuke ločiti od nog in klobuke narezati.
  3. Nato se iz ustaljene vode pripravi posebna raztopina (brez vsebnosti klora, da stoji vsaj 24 ur), več kristalov kalijevega permanganata (bledo roza raztopina) in 10 kosov rafiniranega sladkorja.
  4. Zmečkane surovine gnetemo do kašaste konsistence, prelijemo s to raztopino, premešamo in pustimo en dan.
  5. Nato filtriramo skozi gazo. Z raztopino s sporami se vrtna postelja enakomerno razlije, surovina, ki ostane v gazi, se enakomerno položi na podlago.

Številni nabiralci gob uporabljajo divje sadike. Če želite to narediti, kopite del micelija (približno 25x25 cm), ga prenesite na načrtovano pristajalno mesto in ga izkopajte.

V vrtnarskih trgovinah prodajajo že pripravljeno seme.

Pristaniška tehnika

Na pripravljenem območju se izkoplje jama s globino približno 30 cm in površino približno 3 m². Tla temeljito pomešamo s humusom. Dno je posuto z zdrobljenim lubjem in suhim listjem (na celotni površini dna jame mora biti enakomerna plast).

Sadike zmešamo s peskom in enakomerno potresemo na lubje z listi. Nato pokrijemo z majhno plastjo komposta. Končni sloj je mešanica vrtne zemlje s humusom. Ta vrsta ne potrebuje veliko vlage, zato je ne smete polniti vsak dan. Dovolj je, da opravite svetlobno namakanje, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Z nastopom hladnega vremena zasaditve posujemo s snegom, padlim listjem ali mahom.

Pri spomladanskem sajenju prvi pridelek odstranimo jeseni. Če smo sajenje opravili jeseni, sadna telesa prejmejo šele po letu dni.

Nabiralnik gob, gojen doma, bo dal stabilne pridelke za 5-7 let. V dobrih pogojih je mogoče nabrati od 15 do 25 kg gob s površine sto delov. Takšno gojenje ni težko, vendar je pomembno upoštevati, da micelij v takšnih pogojih ne pride vedno do izraza.

V rastlinjaku

V hlevu se lahko uspešno gojijo mladiči

Za razmnoževanje prašičjih gob v rastlinjaku je primerna vsaka soba z ustreznimi pogoji. Lahko je skedenj, klet, klet, rastlinjak ali hangar.

Priprava spletnega mesta

Za uspešno zasaditev te vrste hiše bi moral zagotoviti dva pogoja:

  • temperaturne razmere v območju 8-12 ° C;
  • visoka vlažnost zraka na ravni 85-90%.

V takšnem prostoru mora biti nujno dobro prezračevanje, potrebno za intenzivno rast čep.

V času inkubacije micelij ne potrebuje svetlobe, toda med pojavom plodnih teles zasaditve zagotavljajo dnevno svetlobo 5 ur. Glavna stvar je, da svetloba ni preveč svetla, sicer se micelij preprosto izsuši.

Priprava materiala

S to metodo se uporablja gotov sadilni material, namenjen nizozemski metodi gojenja gob. Nizozemci so razvili edinstven način, s katerim pridelovalec gob pridobiva najboljše kazalnike donosa pri gojenju pridelkov v zaprtih prostorih.

"Divje sadike" ne bodo dale takšnih rezultatov in odstotek njenega preživetja je precej nizek. Postopek priprave na pristanek je enak kot pri pristanku na gradbišču.

Pravila pristajanja

Bele gobe se sadijo v rastlinjakih na več načinov:

  • na posteljah;
  • v vrečah;
  • v predalih.

Mimogrede. Nekateri uspešno gojijo to gobo v apartmajskih pogojih.

Postopek sajenja in priprave sadilne jame v rastlinjakih se ne razlikuje od naravnega načina gojenja gob. Glavna stvar je, da v takšni sobi upoštevamo vse zgoraj navedene pogoje.

V kleti, lopu ali kleti se vreče ali škatle uporabljajo za sajenje micelija. Še posebej dobro bo zrasel v lesenih (okolju prijaznih, "dihajočih" zabojih). Lesena posoda je napolnjena s predhodno sterilizirano mešanico sena, uši koruze, žagovine, lupine semen in ajde. Najprej je plast substrata, nato plast micelija, spet plast substrata in tako naprej izmenično na sam vrh. Zgornja plast je nujno pristajalna mešanica. Po istem principu se izvede pristanek v vrečah. Po pristanku se v njih naredijo luknje.

Pozor! Če načrtujete dolgoročno sajenje gob, potem je smiselno, da drevo zdravite s posebnimi pripravki, ki preprečujejo propadanje, na primer Pinotex ali Belinka.

Škatle in vreče so postavljene na stojala na razdalji 15 cm drug od drugega.

Nega

V času inkubacije se zasaditve hranijo pri temperaturi 23-25 ​​° C brez dodatne razsvetljave. Med pojavom prvih klobukov se temperatura zniža na 10 ° C (v prihodnosti se ohranjajo na tej ravni in tako tvorijo določen temperaturni režim) in zagotavljajo dobro prezračevanje prostora.

V procesu rasti in razvoja se gobe redno škropijo iz brizgalne pištole - zjutraj in zvečer. Svetloba je potrebna vsakodnevno 5 ur.

Porcini gobe se začnejo nabirati že 20-25 dni po pojavu mladih klobukov.

Zaključek

Dober okus in bogata aroma cepičev jo naredi dragocen in priljubljen prehrambeni izdelek. Če sledite zgoraj opisani tehniki gojenja, potem posaditev doma in pridobivanje dobrega in okusnega pridelka za vso družino ni težava.

Priporočena

Gojenje Cymbidium orhidej
2019
Tabela režimov za inkubacijo cezarskih jajc
2019
Nasveti za izdelavo stroja za molžo za kozje
2019