Recepti in pripravki

Poletje je čas ne le za sonce in sprostitev, ampak tudi za zimske sončne zahode. Vsaka gospodinja poskuša pripraviti čim več izdelkov, da bi navdušila ljubljene z okusnimi dobrotami. Danes delimo recept za pripravo kumare pod najlonsko prevleko. Takšno jed lahko tri dni po pripravi postrežemo k mizi - takrat bodo hrustljavi in ​​rahlo soljeni. Če kozarec

Jedi iz marelic in jabolk so vir vitaminov za celotno telo, medtem ko žejo dobro potešijo. Končana pijača se izkaže za svetlo in sončno, celotna družina jo bo imela rada, zato pripravite z maržo! Podrobneje razmislimo o vseh fazah recepta. Jedi iz marelic in jabolk - boljši od katerega koli soka Sestavine Marelica - 12 kosov. Jabolka

Na mračen zimski dan bodo enolončnice in ribez živahni opomnik poletnih počitnic. Rdeči in črni ribez je prepoznaven v kateri koli jedi - dal bo prijetno kislost priboljškom, ki jih lahko uživa celotna družina. Razmislite, kako narediti okusno pijačo z izvrstno aromo. Jedi iz marelic in rdečega ribeza Sestavine Marelice - 200 g Rdeči ribez - 150 g Voda - 3 skodelice (200 ml) Sladkor - 150 g Kuhanje Za nabiranje izberemo goste marelice, da med kuhanjem ne zavrejo. Razvrščamo

Ena izmed hitrih in enostavnih možnosti za pobiranje poleti je kuhanje slanih kumar na vroč način. Zahvaljujoč njemu se kumare izkažejo za hrustljave in zelo dišeče, pripravljene so že naslednji dan. Zelenjavo lahko dodate v katero koli priročno za vas posodo - kozarec (1 ali 3 l) ali ponev z dodatkom vaših najljubših začimb, zelišč, česna ali pekoče paprike. Postopek kuhan

Brez dvoma mora vsaka gospodinja, tako na praznični mizi kot v dnevni prehrani v jesensko-zimskem obdobju, imeti na mizi svojo domačo pijačo. Toda kaj brez njega? Navsezadnje je okusna in zdrava - brez agresivnih konzervansov, brez barvil, brez stabilizatorjev in drugih mačk, česar ne moremo reči o sokovih v trgovinah. Komp

Iz svežega paradižnika, dišeče čebule in sladke paprike lahko naredite čudovito zelenjavno solato, ki so jo ljudje poimenovali Don. Bodite prepričani, da v sezoni pripravite nekaj kozarcev te sočne in dišeče jedi - pozimi bo ta priprava postala prava najdba. Klasičen recept Sestavine Paradižnik - 1 kg Bolgarski sladki poper - 400 g Čebula - 300 g Peteršilj - 0, 5 kos (šopek) Rastlinsko olje - 4 žlice. l Kis - 2 žlic

Kaj samo kompoti za zimo ne kuhajo sodobne gospodinje. Danes je na vrsti, da povemo, kako narediti marelični kompot in slive za zimo: recept po korakih bo dobra pomoč za vas. Svetla barva, bogat okus, nepozabna aroma pijače nikogar ne bodo pustili ravnodušnega, še posebej v zimski sezoni. Jedi iz marelic in sliv Sestavine Marelice - 7 kosov. Sli

Zimski pripravki iz jajčevcev so nekateri najbolj ljubljeni. Posebno mesto zaseda solata Bakat, ki ne potrebuje sterilizacije, zaradi katere je zelenjava sočna, sama jed pa z nizko vsebnostjo maščob in začinjena. Treba je opozoriti, da lahko resnost nadzorujete po svoji presoji - če želite, dodajte mleto pekočo papriko (ali jo nadomestite s svežo pekočo papriko) ali jo, nasprotno, popolnoma odpravite. Solata B

Danes predlagam, da skuham okusne kumare s ketchup čilijem. Takšna jed je narejena za zimo. Marinada se izkaže za pikantno, sam okus uravnotežen, zmerno sladek in kisel. Vsaka kumara je dišeča in zelo hrustljava, kar dosežejo vse gospodinje pri pripravi te čudovite zelenjave. Sam recept je zelo preprost in enostaven, brez dolgočasne sterilizacije, vendar z dvojnim polnjenjem. To neko

Lahko samozavestno in brez pretiravanja rečem, da je kubanska solata najbolj okusna. Takšne raznolikosti in svetlih barv v enem bregu morda ne boste našli nikjer drugje. Kuhanje te čudovite jedi sploh ni težko. Vse se spušča na osnovno sekanje zelenjave. Nato dodamo začimbe in začimbe, premešamo, vztrajamo, zavremo in razporedimo po kozarcih. Vse je z

To marmelado kuhamo dolgo, 2-3 dni. Toda hkrati morate nekoliko stati pri peči: sprva - samo pri rezanju hrušk, nato - le 5-10 minut. Zato lahko ta recept varno imenujemo marmelada za zasedeno. In hkrati se končni izdelek izkaže za uspešno zavist: najbolj nežne rezine (ali rezine, kot jih želite rezati) hruške v debelem, viskoznem, podobnem jantarjevemu medu sirupu. Hruško

Ni čezmorski, ne jajčevcev, ampak tudi okusen in zaželen. Vendar ga še niso vsi preizkusili. Ampak zaman! Okus korenčkovega kaviarja je kompleksen, bogat. Odvisno od želje gostiteljice je lahko nežna in sladka ali pa začinjena in začinjena. Kaviar s čebulo, česnom in paradižnikovo pasto Sestavine Korenje - 1 kg (neolupljeno) Čebula - 500 g Česen - 7 nageljnovih žbic Paradižnikov sok - 350 g ali 3 žlice paradižnikove paste, razredčene s 300 ml vode; Rafinirano sončnično olje - 100 ml Kis - 50 ml (jakost - 9%) Sol - 1 tsp. (velik kamen) Črni

Slane kumare so predjed močnim pijačam in idealen dodatek različnim priljubljenim jedem (meso, pilaf, kuhan ali ocvrt krompir, sendviči). Tradicionalno je ta zelenjava soljena v pladnju ali kozarcu. Če pa jih ni, ali če greš na žar in nočeš domov odnesti veliko umazanih posod, jih lahko skuhaš v vrečki - in to bo najboljša rešitev. Navadna kuhi

Iz hrušk za zimo pripravljamo kompot, sok, marmelado, marmelado, confiture, marmelado, pastilje, kandirano sadje, sušenje. To sadje je vloženo (tudi brez sterilizacije), namočeno v kozarce in sodi. Dodajajo jih v "soljene" solate adjika. Vam to ni dovolj? Poskusite iz hrušk narediti kondenzirano mleko. Rec

Kaj bi lahko bilo boljše kot domača prazna? Iz dveh popolnoma dostopnih sestavin dobite čudovito kumarovo solato z gorčico. Takšen kozarec odprete pozimi, od tam pa dih jemajoč poletni vonj: kumare, čebula ... Kurkuma bo dala čudovito sončno barvo in nepozabno aromo. Zimska gorčična solata Sestavine Kumare - 1 kg Čebula - 500 g Sol - 1 tsp. (z diapozi

Verjetno ni takšne hiše, kjer ne bi pozimi pripravili solate iz kumar s čebulo. Obstaja veliko možnosti za pripravo takšnega obdelovanca. Recimo samo: koliko gospodinj, koliko receptov obstaja. In vsaka metoda ima brez dvoma svoj poseben, izviren okus. Od veliko jih ponujamo dve možnosti, ena od njih ali celo obe bosta postali priljubljeni med vašimi obdelovanci. Klasi

Solata "Nezhinsky" - ena najbolj priljubljenih vrst domačega ohranjanja kumar za zimo. Takšno solato pripravimo z dodatkom čebule, peteršilja, sesekljanega česna in začimb, tako da se izkaže za zelo aromatično in okusno. Za njegovo kuhanje ne potrebujete veliko časa, solata ni kuhana, narezana sveža zelenjava se takoj položi v kozarce, nakar jih steriliziramo. Kot rezul

Mnogi ljudje radi solato iz kumarice Winter King zaradi enostavnosti njene priprave: zelenjavo narežemo, nato nekaj časa vztrajamo (tako, da dajo sok), nato pa kratek čas zavre in takoj zapre. Solate ni treba sterilizirati, kar seveda močno poenostavi postopek konzerviranja, glavni nabor sestavin za ta pripravek pa je najbolj dostopen - kumare, čebula in koper. Zah

Med pripravami na zimo so jajčevci tradicionalno kuhani s slanimi prigrizki, z dodatkom grenke paprike in česna, ki sta začinjena in ostra. Kaj pa tisti, ki takšnega konzerviranja ne marajo ali so kontraindicirani v začinjenih jedeh? Poskusite narediti solato iz kumar in jajčevcev po predlaganem receptu po korakih s fotografijami. Takš

"Materin jezik" je tradicionalni začinjen prigrizek, ki ga ljubijo številne gospodinje. Raznolikost možnosti kuhanja takšnega zvijanja za zimo je res impresivna, saj ga lahko kuhate iz skoraj katere koli zelenjave - na primer iz jajčevcev, bučk ali celo kumar. Na prvi pogled se morda zdi, da so recepti za to pikantno predjed skoraj identični, čeprav je v resnici vsak od njih nekoliko drugačen, okus zvitka pa je drugačen. V predst

Če za nabiranje pozimi uporabljate nezrele paradižnike, dobite zelo zanimivo jed. Kaviar iz zelenih paradižnikov vas bo presenetil s pikantnim okusom in svetlim videzom - lahko je okusen prigrizek, pa tudi solata ali mesna omaka. Kombinacija zelenjave, začimb in rastlinskega olja ni samo presenetljivo okusna, ampak tudi zdrava. Ka

Kakšna slastna paprika. Postrežemo ga na krožniku z jedilnico, ga nadevamo, pečemo, dodamo solatam in prvim jedem. Želim deliti svoj recept za zamrzovanje sladke paprike - cel in slamice. Če zamrznete celoten poper, ga lahko hitro nadevate, predhodno ga odmrznite na dan priprave. Slana paprika se dodaja prvim in drugim jedem, ocvrti in pani, različnim omakam, pizzi in tako naprej. Za za