Sodobne sorte mandarin

Mandarine spadajo v rod citrusov. Njihovi plodovi so okusni, s prijetno kislostjo. V različnih državah so bile vzrejene številne sorte mandarin. Nabiramo ga od oktobra do začetka junija, tako da sadje prodajajo v trgovinah vse leto.

Sodobne sorte mandarin

Opis mandarine

Mandarine so več vrst in hibridi s podobnimi lastnostmi. Drevesa rastejo v tropskih in subtropskih conah. Dosežejo višino 4-5 m, premer krošnje pa 3-3, 5 m. Listi so majhni, s poudarjenimi konicami, padajo enkrat na 4 leta. Cvetovi so beli, enojni ali dvojni, imajo prijetno aromo.

Plodovi so majhni (z izjemo nekaterih hibridov). Oblika je okrogla, sploščena, podolgovate plodove je manj verjetno, da bodo naleteli. Lupine je enostavno odstraniti. V notranjosti je 7-8 rezin, ločenih s tankim filmom. Velikost in število semen sta odvisna od sorte. Okus je sladek s kislostjo.

Rastlina se oprašuje neodvisno, kar olajša ustvarjanje novih sort. Razmnoževanje se zgodi bodisi s semenom bodisi s sadikami. Žetev je že 3-4 leta po sajenju. V zmernem podnebju je v loncu enostavno gojiti domače citruse, v stanovanju celo obrodi sadje. Vendar plodovi niso tako sladki kot v vročih državah.

Razvrstitev po stopnjah

Mandarine imajo vrste in sorte, razstavljeni so tudi različni hibridi. Razdeljeni so po regiji izvora, načinu priprave, barvi itd.

Glavne skupine vrst:

  • Plemenita. Toploljubne, imajo velike liste in velike plodove. Njihova koža je svetlo oranžna in kupasta.
  • Mandarine (italijanske). Drevesa z majhnimi listi, srednje plodovi ovalne oblike, termofilni. Lupine so svetlo oranžne ali rumene barve, tanke, izrazite arome.
  • Satsuma ali unšiu. Zimski odporna drevesa, ki prenašajo zmrzali do -10⁰С. Plodovi so svetlo oranžni, včasih z zelenimi pikami. Koža je tanka. To vrsto včasih imenujejo japonska, iz nje izvirajo znani abhazijski mandarini.

Znanstvena klasifikacija

Običajno se deli na 7 pomoloških skupin:

  • Citrusi unšiu. Pritlikava rumena mandarina Satsuma ali unšiu, ki je zelo primerna za zmerno podnebje, izvira iz Japonske. Na njegovi podlagi se vzrejajo številne sorte in hibridi. Povprečna teža plodov je 50-70 g, njihova glavna prednost je odsotnost semen. Te mandarine gojijo Gruzija, Abhazija, priljubljene so v Azerbajdžanu, na Krimu.
  • Citrusi strogi. Najslajša in najbolj okusna kitajska mandarina s svetlo oranžno lupinico in kašo. Spada v ločeno vrsto. V Evropi so citrusi znani kot italijanska ali sicilijanska mandarina. Široko ga gojijo v ZDA.
  • Citrus deliciosa. Skupina kitajsko-mediteranskih sort. Po svojih značilnostih je podobna prejšnji. Pogosto se vrsta goji v kadih, kot domači grm.
  • Citrusni retikulat. Kitajsko-indijska skupina. Raste na Tajvanu na Filipinih, priljubljen je v Braziliji.
  • Citrusi nobilis. Indijsko-malajska skupina, priljubljena v jugovzhodni Aziji. To so veliki gomoljasti citrusi z debelo kožo in sladko kašo, imenujejo jih tudi plemeniti.
  • Kitajsko-japonska skupina. Majhne mandarine, ki rastejo na pritlikavih drevesih. Sadje pogosto gojimo doma.
  • Hibridi. Mandarine se križajo s skoraj vsemi citrusi. Iz tega spremenijo svojo velikost, obliko, okus.

Barvna razvrstitev

Pri nas so rdeče in rumene sorte pogoste

Razvrstitev sort sladkih mandarin po barvi:

  • Rdeči
  • Rumena
  • Zelena

Pri nas najpogosteje najdemo prva dva. Zelenice niso zelo priljubljene, čeprav obstajajo sorte, v katerih se kombinirajo oranžni, rumeni in zeleni odtenki.

Rdeče mandarine

Lupina je temno oranžna, skoraj rdeča. Kaša ni veliko lažja, ima okus sladkega, z rahlo kislostjo.

Priljubljene sorte oranžnih mandarin:

  • Clementine. Različne rdeče mandarine z majhnimi sploščenimi plodovi. Lupina je nasičeno oranžna, meso je sočno in sladko. So rezultat križanja z oranžno. V mnogih državah je sorta najljubša trgovskih verig.
  • Elendale. Plodovi tega sadeža so veliki, z ohlapno lupino oranžno-rdečega odtenka, kaša je okusna in aromatična, brez semen. So produkt križanja oranžnih, mandarinskih in mandarinskih dreves.
  • Tangori ali tangelo (tangelo). Spada v plemenite vrste, svetlo oranžne barve, z gomoljasto kožo, sploščene oblike. Dobimo ga s križanjem pomela in vivo. Včasih se ta mandarina imenuje oranžna.
  • Robinson Izdelek ameriške selekcije, raste predvsem na Floridi. Slastni sladki sadeži, gladka lupina nasičene sence se slabo odstrani.
  • Plodovi so srednje veliki, sploščeni. Lupina je nasičeno oranžna z rdečim odtenkom, zlahka odstranljiva. Celuloza je sočna, z bogatim svojevrstnim okusom, zmerno količino semen.
  • Razlikuje se po nežni aromi, sladkem in kislem okusu. Koža je tanka in se ne čisti dobro. Sorta, pridobljena s križanjem citrusov Robinson in Osceola
  • Tempelj ali kraljevska mandarina. Plod je sladek, ima okus kot pomaranča, s semeni.
  • Kleopatra. Prihaja iz Indije. Zdaj ga gojijo v ZDA, Avstraliji, Španiji in se pogosto uporablja za vzrejo novih hibridov in sort. Plodovi so majhni, s tanko oranžno-rdečo kožico, semena so velika, okus je sladek.

Rdeče vrste mandarin imajo dobro predstavitev, zato so zelo priljubljene. Mnoge sorte skupine so hibridi, lahko spadajo v različne pomološke skupine.

Rumene in zelene mandarine

Nekatere sorte vas bodo presenetile z barvanjem.

Rumene in zelene mandarine gojijo na različnih celinah. Do danes je bilo vzrejenih veliko sort in hibridov teh plodov. Pogosto so agrumi poimenovani po državi izvora.

Najbolj priljubljene sorte:

  • Turško Kot pove že ime, je izvorna država Turčija. Plodovi so majhni, koža je tesna do kaše in slabo očiščena. Barva je svetlo oranžna, okus je sladek in kisel, rahlo svež, plodovi imajo veliko semen.
  • Maroški. Ton kože je zlate barve, enostavno ga je očistiti. Celuloza je sladka, brez pitja.
  • Kitajci Rumeni sadeži s kislim okusom in sočno kašo, z majhno količino semen. V prodaji smo redki.
  • Izraelske mandarine. Rumeno-oranžni plodovi srednje velikosti, s sladko in sočno celulozo, skoraj brez semen. Lupina od celuloze se ne loči dobro, to je edina pomanjkljivost sorte.
  • Abhazijski. Plodovi so kisli, majhni, s semeni. Lupina je rumena, včasih z zelenim odtenkom. Izvirajo iz skupine japonskih vrst.
  • Gruzijski Podobno kot pri Abhaziji, vendar malo slajše in večje. Odrasla v Adjari, blizu Batumija.
  • Srbsko. Majhna, z gosto kožo, dobro očiščena, vendar kisla. Redko jih najdemo zunaj države gojenja.
  • Draga Hibrid z oranžno, z rumeno lupino, okusno in sočno kašo.
  • Dancy. Priljubljena sorta, okusna, sladka in sočna. Na žalost so drevesa dovzetna za škodljivce.
  • Batangas. Dišeči zlati sadeži nežnega okusa. Lupine se zlahka ločijo od celuloze, semena so majhna.
  • Nadocott. Pripada mandarinam, ima rumeno-oranžno kožo in kašo. Drevesa zrastejo do 2, 5 m višine, začnejo roditi že v 1, 5 letih. Plodovi so veliki, s semeni, sočno kašo in bogatim okusom, pobrani marca. Primerno za gojenje hiš v posodah. Gojijo to vrsto v Južni Afriki.
  • Afurer. Po svojih značilnostih je podoben nadorcottu, vendar ga gojijo v Maroku. Zori začne januarja. Glavna prednost je pomanjkanje semen.
  • Zelena filipinska mandarina. Barva njegovih plodov je nenavadna, spominja na močvirnato blato, koža je hribovita. Kaša je oranžna, sladka in sočna.

Rumena sadeža so priljubljena, jih je enostavno najti v katerem koli supermarketu. Abhazijski, turški, gruzijski so precej poceni. Zeleni agrumi so redki, saj jih gojijo na Filipinih in v okolici. Zaradi nenavadne barve se prodajajo slabše, čeprav so po okusu boljše od mnogih drugih sort.

Hibridne sorte

Že v prejšnjih razdelkih so bili omenjeni nekateri hibridi rdeče in rumene vrste. Križanje različnih mandarin z drugimi agrumi je priljubljena rejska smer. Hkrati dobimo plodove velike velikosti z originalnim okusom. Obstajajo hibridi z zgodnjim zorenjem, odporni proti zmrzali, škodljivcem in boleznim.

Opis priljubljenih mandarinskih hibridov:

  • Septembra Vzrejena v Sukhumi na podlagi sort Unshiu in Ponzirus trifoliata, pionirja sovjetske selekcije. Drevo z gosto krono, cvetovi s premerom 2-3, 5 cm. Pobirano septembra-oktobra. Zaradi zgodnjega zorenja sorte je dobila ime. Plodovi so srednji, s tanko lupino, ki jo je mogoče enostavno ločiti od celuloze. Okus je sladko-kisel, meso je sočno.
  • Kraljevska mandarina. Država izvora - Pakistan. Je rezultat križanja vrste Citrus nobilis in Citrus deliciosa. Sorta je bila izpopolnjena leta 1935 v Kaliforniji. Barva kože je rumeno-oranžna, meso je sočno, s semeni, okus je bogat in nasičen.
  • Kumquat pravi. Kompleksni trojni hibrid vrste kumquat Fortunella Hindsii in klementine iz Montreala. Rezultat je bil podolgovat majhen mandarinski, sladko-kislo bogat okus. Tako kot kumquat ima veliko semen. Sadje pojejte s kožo. Možno je gojiti grm tako na prostem kot doma.
  • Rangpur. Izdelek za križanje z limono. Plodovi so majhni, premera do 5 cm. Okus z značilno kislostjo.
  • Mineola. Hibrid grenivke Dancy in Duncan. Plodovi so veliki, tehtajo več kot 80 g Luknja je rdeče-oranžna, kaša je sočna, sladka in kisla, vsebuje približno 80% dnevne potrebe folne kisline.
  • Hibrid mandarine, pomaranče in grenivke. Sladko in kislo sadje, z velikimi plodovi, premerom do 7-8 cm. Koža je oranžno rdeča, tanka. Nabirajte zgodaj, nabirajte sadje od septembra do novembra.
  • Hibridna Clementine in Tangelo Orlando. Raste v sušnih regijah Arizone in Kalifornije. Velike sladke mandarine tehtajo približno 100 g, kaša je sočna, kislost je le 0, 7%.

Okrasne in domače mandarine

Gojenje mandarin ni težko.

Prednik okrasnih mandarinskih dreves je divji japonski škrat. Gojijo jih v posodah ali cvetličnih lončkih. Površina za takšno drevo potrebuje zelo malo. Če zagotovite pravilno nego, lahko z enega grma naberete 3-4 kg agrumov.

Priljubljene pritlikave sorte:

  • Domov Pavlovsky. Drevo zraste do 1 m visoko, cvetovi so veliki, do 3 cm v premeru, dišeči. Plodovi so prekriti s tanko kožico, težki približno 80 cm, aroma spominja na pomarančo.
  • Obletnica. Hibridna Miagawa Vasa in oranžna, vzrejena v ZSSR in namenjena za gojenje doma. Plodovi so veliki, na dnu so originalne bradavice. Zori zgodaj, sladko-kislo, dišeče.
  • Kovano Vasya. Drevo zraste do 50 cm, prekrito z valovitim listjem. Cvetovi so majhni in dišeči. Plodovi hruške v obliki tanke kože, sočne celuloze so dobro očiščeni. Iz enega grma se nabere 50–70 zrelih mandarin.
  • Calamondin. Mandarinska sorta kalamondina spada v ločeno vrsto citrusov. Le po obliki spominja na svojega sorodnika. Doma, zraste do 1 m, ima plodove velikosti oreha. Koža je rumeno-zelena, okus je dober. Cvetovi in ​​zrele mandarine na drevesu pogosto rastejo hkrati.
  • Cesar. Trgatev, ki začne ploditi decembra. Lupina na drobnih plodovih je zabuhla in enostavna za čiščenje, okus je prijeten, sladek.
  • Unshiu. Tako kot satsuma je tudi prednik zaprtih vrst. Oblikuje nizek širokolistni grm, listje okrašen, valovit. Plod spominja na hruško, brez semen.
  • Cesarsko. Posebnost sorte, po kateri je dobila ime, so veliki plodovi, težki do 80 g, s sladko in sočno kašo. Pobiramo od novembra.
  • Shiva Mikan. Majhno drevo, bogato cveti. Produktivnost je povprečna, en citrus tehta povprečno 50 g.
  • Citrofortunela. Prvotni hibrid s fortunello, zraste do 1, 5 m. Cvetenje je bogato in dišeče. Plodovi imajo izrazito grenkobo, saj se citrusi gojijo kot okrasni grm.

Majhne domače mandarine je enostavno gojiti. Razmnožujejo se s semeni, potaknjenci in plastenjem. Pri sajenju bi morali izbrati lonec z višino 10-15 cm. Ko drevo raste, ga presadimo v velike posode. Za sajenje se uporablja zemlja za cvetje, kot je pelargonijeva lara, rododendron. Obstajajo posebne mešanice, zasnovane posebej za to vrsto rastlin.

Zaključek

Citrusi ljubi sonce, saj je postavljeno na južno okno. Temperatura v prostoru ne sme pasti pod 16-18 ° C. Poleti lonec odnesemo zunaj, ponoči pa je bolje, da ga odnesemo v hišo. Zalijte grm, ko se zemlja suši, včasih poškropite liste iz škropilnice. Gnojila se uporabljajo v obdobju aktivne vegetacije. Primerne so mešanice za notranje cvetove. Če je skrb prava, bo drevo obrodilo sadove približno 10 let.

Priporočena

Kako povečati proizvodnjo jajc domačih puranov
2019
Značilnosti sort kumar Pogrebok
2019
Pasma sovjetska težka
2019